مواد لازم

• تخم مرغ به ازای هر تکه نان 
• کره ساده و غیر چسبنده
• 1/3 فنجان شیر در ازای هر تخم مرغ
• دارچین ( اختیاری)
• وانیل (اختیاری)
• نان (هر چند تکه که نیاز دارید)
• شکر پودر شده

مراحل

1) اجاق گاز خود را در حرارت بالا روشن کنید و سپس کره را در ظرف قرار دهید.
2) در یک کاسه تخم مرغ ها را بشکنید. وانیل، شیر و دارچین را اضافه کرده و آن را با همزن و یا چنگال به خوبی به هم بزنید.
3) سپس حرارت را پایین بیاورید، تا زمانی که ماهی تابه به خوبی گرم شود.
4) یک تکه از نان را در مخلوط فوق فرو برده و به گونه ای که هر دو قسمت نان آغشته شود و تست ها را در ماهیتابه داغ قرار دهید.
5) تا زمانی که هر دو طرف آن طلایی شود آن را حرارت دهید.
6) تست ها را در ظرف قرار دهید و به سرعت با مربا سرو کنید.( سس سیب، پودر دارچین و پودر شکر را برای خوشمزه تر شدن اضافه کنید.)
7) برای تکه های بعدی 3 مرحله قبل را تکرار کنید.

برچسب ها: